ロシアとウクライナの危機が食料価格のインフレをさらに悪化させる可能性がある理由

ロシアがウクライナに侵攻した場合、小麦、トウモロコシ、大豆の価格はさらに上昇する可能性が高い

アナリストによると、ロシアとウクライナの状況は、小麦とトウモロコシの世界的な輸出を混乱させ、食料価格をさらに上昇させる可能性があるという。 MARKETWATCH写真イラスト/ ISTOCKPHOTO

食料品に高い価格を払うのにうんざりしていませんか?毎週の請求額が安くなるとは思わないでください。ロシアがウクライナに侵攻した場合、穀物の価格はさらに上昇するように見えます。

それが起こった場合、小麦、トウモロコシ、大豆の3つの穀物の価格が上昇すると、食用油を含む消費者の食料コストに影響を与えると、TeucriumTradingの社長兼最高投資責任者であるSalGilbertieは述べています。

「ロシア/ウクライナの状況は、未知の期間、小麦とトウモロコシの主要な世界的輸出源を混乱させる可能性があります」と彼は言います。

StoneXのチーフコモディティエコノミストであるArlanSudermanは、小麦が最も影響を受ける食品になるだろうと述べています。ロシアは世界最大の小麦輸出国であり、ウクライナも主要な輸出国です。合わせて、両国は世界の小麦貿易の29%を担っています、とSudermanは言います。

「貿易を混乱させる長期にわたる軍事紛争は、その小麦の多くを輸出市場で利用できなくする可能性があります」と彼は言います。

何が起こるかというリスクに基づいて、多くの商品がすでに影響を受けている、とSudermanは言います。彼は、リスクプレミアムのブッシェルあたり約80セントがすでに小麦の価格に含まれていると推定しています。これは、一斤のパンの1セントより少し高いでしょう。「戦争が勃発すると、パン一斤の小麦のコストがさらに1〜3セント上がることがわかりました」と彼は言います。

エネルギー価格の上昇のコストは、おそらくさらに増えるでしょう。彼は、一斤のパンのコストのほとんどは、地政学の影響も受けている生産、包装、および輸送のコストに関連していると述べています。 たとえば、石油の価格は、ヨーロッパでの戦争の見通しから、最近7年以上の高値に上昇しました。

パスタと小麦粉の価格も影響を受けるだろう、とギルバティは言います。世界の小麦供給は過去2年間緊張しているため、消費者への影響はすぐに現れるだろうと彼は付け加えています。

一方、ウクライナは世界 最大の穀物および植物油の輸出国の1つであり、トウモロコシの主要な輸出国です。

トウモロコシの価格の上昇は、大豆の価格に影響を及ぼします。どちらも同じ農地をめぐって競争するからです。「南米の悪天候により、大豆の供給は急速に逼迫しています。つまり、この春、北半球全体でより多くのエーカーを「購入」するには、トウモロコシと大豆の両方の価格が(価格の上昇を通じて)互いに競争しなければなりません」言う。これらの2つの商品の価格が高くなると、トウモロコシと大豆油を含む多くのパッケージ食品に影響を与えると彼は付け加えています。

パンデミックが始まって以来、消費者は高い食料コストに直面しています。消費者物価指数で測定した食品価格は、2020年には毎年3.4%、2021年には3.9%上昇し、2019年の1.9%の上昇から大幅に上昇しました。米国農務省によると、今年の食料価格は2%から3%の間で上昇すると予想されて います。

小麦 WH22の先物価格 W00 ととうもろこし CH22 C00 、 および大豆 SH22 S00は 近年上昇しており、2021年は小麦の5年連続の増加を記録しています。トウモロコシ先物は4年連続で上昇を記録し、大豆は3年連続の上昇を記録しました。3つの商品すべてで、昨年は価格が数年ぶりの高値に達し、小麦と大豆は2012年以来の最高の決済価格に上昇し、トウモロコシは2013年以来の最高値に達しました。

ダウジョーンズ市場データによると、火曜日の時点で、小麦先物は今年これまでのところすでに4%近く上昇しています。トウモロコシ先物は10%以上上昇し、大豆は17%以上上昇しました。 

「穀物は今のところ大きな話です」と、ロシア/ウクライナの状況による穀物輸出の混乱、中国の穀物供給の逼迫、南米の「重大な」大豆生産の問題があります、とギルバティは言います。

「エキサイティングで不確実な時代が待ち受けています」と彼は言います。

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